Combinaties met licht fruitige extra vierge olijfolie
Licht fruitige olijfolie is de perfecte partner voor de meest delicate recepten. Ontdek hoe je het gebruikt zonder smaken te overheersen.
Frantoio del Pasqua ·
Lezen HomeMagazine
De Cultuur van Extra Vierge
Artikelen in de categorie: Koopgids
Hoe en wanneer intensief fruitige extra vierge olijfolie te gebruiken
Krachtige bitterheid, markante pittigheid en rijke aroma's. Intensief fruitige olijfolie verrast, maar is een ongeëvenaard gezondheidselixer.
Frantoio del Pasqua ·
Lezen 
Wat is nieuwe olijfolie (Olio Nuovo) en waarom moet je dit proberen?
Vers geperst en warm uit de pers biedt nieuwe olijfolie gedurende een paar weken een ongekende zintuiglijke ervaring. Ontdek de geheimen.
Emanuele Del Pasqua ·
Lezen 
BOB, BGP of 100% Italiaans: Wat betekenen de Keurmerken op Olijfolie?
Tussen industriële merken en ambachtelijke leveranciers heerst in de supermarkt veel verwarring. Ontdek de echte verschillen.
Redazione Frantoio ·
Lezen 
Supermarkt of rechtstreeks van de molen? De waarheid over de prijs van ambachtelijke olijfolie
Waarom vinden we extra vierge olijfolie voor €5 in de schappen als het bij de molen meer dan het dubbele kost? We rekenen het zonder filters uit.
Emanuele Del Pasqua ·
Lezen