Oppbevaring av olivenolje hjemme: Lys, oksygen, temperatur
De tre fiendene til ekstra jomfruolivenolje er lys, oksygen og varme. Unngå enkle feil som kan ødelegge en fantastisk olje på få uker.
Frantoio del Pasqua ·
Les Viser artikler i kategorien: Lagring
De tre fiendene til ekstra jomfruolivenolje er lys, oksygen og varme. Unngå enkle feil som kan ødelegge en fantastisk olje på få uker.
Ved siden av komfyren, i klart glass eller i kjøleskapet: Se de 7 klassiske feilene du må unngå.
Olivenolje gaar ikke ut paa dato, men den eldes. Laer aa lese best-foer-datoen, hvorfor varme og lys er de virkelige fiendene, og tips til lagring.
Det virker kanskje bare som beholdere, men valget mellom blikkboks og glassflaske påvirker direkte hvor lenge oljen din bevarer kvalitet og polyfenoler. La oss se hvorfor.