“At bestille denne extra virgin er blevet en familietradition. Leveringen er altid punktlig, og duften nar flasken abnes er fantastisk.”
Olivenmølle og produktion: historie, produkter og moderne tradition

Moderne Tradition
Moderne teknikker, respekt for råvarer og håndværksmæssig omhu: fremtiden starter på landet.
Vores Historie
Del Pasqua-virksomheden blev født omkring 1960'erne fra faderen Sabatinos arbejde. Gennem årene sluttede hans søn Emanuele sig også til familievirksomheden med det formål at styrke diversificeringen, fokusere på produkternes kvalitet og dermed åbne virksomheden for nye markeder og retninger.

Toscana og vores territorium
I hjertet af Toscana, mellem bakker, olivenlunde og traditioner givet videre gennem tiden, formes den autentiske karakter i vores olie og vores vin. Hver host fortaeller en aekte historie om landskab, mennesker og veludforte bevagelser.
Hvad der gør os unikke
Landbrugstradition
I generationer har vi dyrket korn, oliventræer og vinmarker med respekt for vores jord
Familielidenskab
De overleverede værdier guider stadig vores arbejde i dag, med dedikation og kontinuitet
Bevidst innovation
Vi investerer i nye teknologier uden at give afkald på traditionelle metoder
Autentisk kvalitet
Vores produkter bevarer den naturlige smag og duften af svundne tider
Landbrugstradition
I generationer har vi dyrket korn, oliventræer og vinmarker med respekt for vores jord
Familielidenskab
De overleverede værdier guider stadig vores arbejde i dag, med dedikation og kontinuitet
Bevidst innovation
Vi investerer i nye teknologier uden at give afkald på traditionelle metoder
Autentisk kvalitet
Vores produkter bevarer den naturlige smag og duften af svundne tider

Karakteren af vores land, på flaske
Vi bringer den enestående kvalitet af vores ekstra jomfruolivenolie til dit bord i omhyggeligt designede emballager. Fra mørkt glas, der bevarer oliens friskhed, til klassiske dunke til daglig brug i køkkenet: et udvalg skabt til at berige enhver ret.
GA TIL SHOP
Oplevelser på Møllen
Oplev en unik guidet smagning på vores olivenmølle. En sanselig rejse for at opdage vores lidenskab, lære kunsten at smage økologisk og IGP ekstra jomfru olivenolie og nyde autentiske toscanske madparringer guidet af vores eksperter.


En tradition der fortsætter
Selv i dag i Toscana foregår en stor del af olivenhøsten traditionelt ved håndhøstning; olivenerne transporteres til møllen og behandles inden for 24 timer for at bevare de aromatiske og fenoliske komponenter...
Scopri il Frantoio Del Pasqua
Sikker levering
Stodsikker emballage i genbrugspapir og sporet levering inden for 48 timer.
Certificeret premiumkvalitet
Kemiske analyser og paneltest pa hver enkelt produktionsbatch.
Lokale ravarer
Oliven fra egne marker, forarbejdet gennem en kort og kontrolleret forsyningskade.
Direkte support
Du taler direkte med producenten om ordrer, sporgsmal og rad.
Sikker levering
Stodsikker emballage i genbrugspapir og sporet levering inden for 48 timer.
Certificeret premiumkvalitet
Kemiske analyser og paneltest pa hver enkelt produktionsbatch.
Lokale ravarer
Oliven fra egne marker, forarbejdet gennem en kort og kontrolleret forsyningskade.
Direkte support
Du taler direkte med producenten om ordrer, sporgsmal og rad.
Stemmer Fra Dem Der Valger os
“Opmarksomheden pa detaljer er fremragende. Monocultivaren er struktureret og elegant med et sobert og raffineret udtryk.”
“Jeg bruger den okologiske linje i min restaurant. Gasterne marker forskellen med det samme. Kvaliteten er stabil ar efter ar.”
“En olie der fortaller om sit territorium. Jeg bruger den ra pa mine bedste retter med en livlig pebret afslutning.”
“I bought a selection as a business gift. The packaging was careful, timing was respected, and the product felt truly above average.”
“I use it every day on vegetables, soups, and toasted bread. It has a clean green aroma and a taste that stays elegant.”
“Direct and precise service. You can tell there are real people behind it, not an anonymous catalogue.”
“You notice the difference as soon as it reaches the table. Fruity, fresh, never heavy. I now always keep it in the pantry.”
“Excellent balance between bitter and peppery notes. Perfect on grilled meat and on simple dishes like legumes and salads.”
“I asked for advice before buying and received a careful answer. The oil arrived in perfect condition.”
Forankret i toscansk tradition


















.jpeg&w=3840&q=75&dpl=dpl_4G4Sp3DE1HLgoptK5V6Lp3KunddG)
.jpeg&w=3840&q=75&dpl=dpl_4G4Sp3DE1HLgoptK5V6Lp3KunddG)

.jpeg&w=3840&q=75&dpl=dpl_4G4Sp3DE1HLgoptK5V6Lp3KunddG)

.jpeg&w=3840&q=75&dpl=dpl_4G4Sp3DE1HLgoptK5V6Lp3KunddG)

.jpeg&w=3840&q=75&dpl=dpl_4G4Sp3DE1HLgoptK5V6Lp3KunddG)

.jpeg&w=3840&q=75&dpl=dpl_4G4Sp3DE1HLgoptK5V6Lp3KunddG)

.jpeg&w=3840&q=75&dpl=dpl_4G4Sp3DE1HLgoptK5V6Lp3KunddG)
.jpeg&w=3840&q=75&dpl=dpl_4G4Sp3DE1HLgoptK5V6Lp3KunddG)
.jpeg&w=3840&q=75&dpl=dpl_4G4Sp3DE1HLgoptK5V6Lp3KunddG)
.jpeg&w=3840&q=75&dpl=dpl_4G4Sp3DE1HLgoptK5V6Lp3KunddG)



Fra Del Pasqua Journalen

De daglige sundhedsmæssige fordele ved ekstra jomfruolivenolie
Mere end blot et tilbehør: ægte ekstra jomfruolivenolie er een daglig allieret for energi, restitution og hjerte-kar-velvære.

Hvordan man sammensætter en mild-frugtig ekstra jomfruolivenolie
En mild-frugtig ekstra jomfruolivenolie bringer balance, friskhed og præcision til fisk og skaldyr, grøntsager og raffineret hverdagsmad.

Hvornår man skal bruge en intens-frugtig ekstra jomfruolivenolie
Struktureret, pebret og grøn i duften: en intens-frugtig olie er fantastisk til bælgfrugter, grillede grøntsager, supper og kraftige retter.






