Notre huile EVO
Notre huile d'olive extra vierge italienne est non seulement produite à partir d'olives cultivées dans le respect de l'environnement, mais toutes ses étapes de transformation sont soumises aux contrôles stricts d'organismes de certification agréés afin de garantir au consommateur final un produit naturel, contrôlé et certifié. Le moulin Del Pasqua est certifié par Suolo e Salute pour la transformation et la production de produits biologiques et est enregistré auprès du Consortium de l'huile d'olive toscane pour la production d'huile d'olive extra vierge Toscano PGI.
Huile d'olive extra vierge - Fruité Léger 100% italienne
Profil délicat et harmonieux : amertume et piquant légers, avec des sensations herbacées et des notes douces.
Idéal cru sur des plats légers, poissons, légumes et salades.
- Bouteille : 500/750ml/1L
- Bidon : 1/3/5L
Huile d'olive extra vierge - Fruité Intense 100% italienne
Avec une saveur audacieuse mais équilibrée, elle présente une amertume et un piquant moyens-élevés avec un agréable arrière-goût d'artichaut et une couleur vert vif.
Les olives sont récoltées avant leur pleine maturité.
- Bouteille : 500/750ml/1L
- Bidon : 1/3/5L
Huile d'olive extra vierge - Fruité Moyen 100% italienne
Assemblage d'olives Leccino, Frantoio et Moraiolo ; équilibré en piquant et en amertume, avec des notes d'amande et d'herbe fraîche.
Couleur verte aux reflets jaunes.
- Bouteille : 500/750ml/1L
- Bidon : 1/3/5L
Huile d'olive extra vierge - EVO
De la sélection des meilleures olives naît notre huile 'EVO', extraite à froid selon les principes de la tradition et tournée vers l'innovation. Elle se caractérise par une couleur vert vif et un parfum herbacé avec des notes d'amande.
- Bouteille : 500ml
- Bidon : 750ml/1/3/5L
Huiles aromatisées - Huile d'olive extra vierge
Notre sélection spéciale d'huiles aromatisées.
Versions disponibles : truffe, piment et citron.
- Bouteille : 250ml