Réservez une dégustation au moulin
Un voyage sensoriel guidé pour apprendre à reconnaître les arômes et les notes de l'huile d'olive extra vierge, découvrir nos variétés et explorer le moulin de près.
Visite et dégustation
Venez nous rendre visite directement au Moulin à Monte San Savino et découvrez tout ce qu'il y a à savoir sur l'huile d'olive extra vierge et les olives.
- Description et explication de la culture de l'olivier et des variétés typiques de la région
- Introduction aux différentes méthodes de culture, de récolte, de production et de stockage
- Dégustation guidée pour apprendre à reconnaître les qualités sensorielles de l'huile d'olive et identifier les éventuels défauts
- Dégustation de nos huiles associées à des produits locaux : bruschetta de pain moulu sur pierre, légumes frais en pinzimonio et un verre de Rosso di Sangiovese
Dégustation intermédiaire
Service et association d'huiles et de vin avec des fromages et de la charcuterie locaux, avec expérience de dégustation guidée.
- Description et explication de la culture de l'olivier et des variétés typiques de la région
- Introduction aux méthodes de culture, de récolte, de production et de stockage
- Expérience de dégustation guidée pour reconnaître les qualités sensorielles et identifier les éventuels défauts
- Service et association d'huiles et de vin avec des fromages et de la charcuterie locaux
- Bruschetta de pain moulu sur pierre et légumes frais en pinzimonio
Expérience sur le terrain
Une expérience unique dans l'oliveraie de Pozzo della Chiana avec un pique-nique barbecue et pressurage au moulin à huile.
- Un accueil chaleureux de la part de Marta dans notre oliveraie de Pozzo della Chiana avec vue sur le Temple de Santo Stefano della Vittoria
- Cueillette traditionnelle des olives à la main en utilisant uniquement un petit peigne et des filets de récolte
- Pique-nique avec barbecue directement dans l'oliveraie sous les arbres
- Visite du moulin familial pour assister au pressurage des olives récoltées, en suivant le processus étape par étape jusqu'à l'huile fraîche
- Dégustation finale d'huiles d'olive extra vierges et aromatisées avec bruschetta
Réservez votre créneau
Sélectionnez un créneau disponible et complétez votre demande. Vous recevrez une confirmation de la part des administrateurs.
Expérience de dégustation en Toscane
Vivez un voyage unique au cœur de la province d'Arezzo. Le Frantoio del Pasqua vous accueille à Monte San Savino pour vous révéler les secrets de l'huile d'olive extra vierge toscane. Un voyage authentique du pressurage à froid à l'analyse sensorielle.
Arezzo, Toscane
Immergé dans le paysage typique et évocateur de la Toscane.
Huile d'olive extra vierge authentique
Pressée à froid dans les machines de notre moulin.
Analyse sensorielle
Apprenez à reconnaître les arômes et les saveurs des variétés.
