Reserve una cata en la almazara
Un viaje sensorial guiado para aprender a reconocer los aromas y las notas del aceite de oliva virgen extra, descubrir nuestros cultivares y conocer de cerca la almazara.
Visita y cata
Venga a visitarnos directamente a la Almazara en Monte San Savino y descubra todo lo que hay que saber sobre el aceite de oliva virgen extra y las aceitunas.
- Descripción y explicación del cultivo del olivo y las variedades típicas de la zona
- Introducción a los diferentes métodos de cultivo, cosecha, producción y almacenamiento
- Cata guiada para aprender a reconocer las cualidades sensoriales del aceite de oliva e identificar posibles defectos
- Cata de nuestros aceites maridados con productos locales: bruschetta de pan molido en piedra, verduras frescas de pinzimonio y una copa de Rosso di Sangiovese
Cata intermedia
Servicio y maridaje de aceites y vino con quesos y embutidos locales, con experiencia de cata guiada.
- Descripción y explicación del cultivo del olivo y las variedades típicas de la zona
- Introducción a los métodos de cultivo, cosecha, producción y almacenamiento
- Experiencia de cata guiada para reconocer cualidades sensoriales e identificar posibles defectos
- Servicio y maridaje de aceites y vino con quesos y embutidos locales
- Bruschetta de pan molido en piedra y verduras frescas de pinzimonio
Experiencia en el campo
Una experiencia única en el olivar de Pozzo della Chiana con un picnic barbacoa y molienda en la almazara.
- Una cálida bienvenida de Marta en nuestro olivar de Pozzo della Chiana con vistas al Templo de Santo Stefano della Vittoria
- Cosecha tradicional de aceitunas a mano utilizando solo un pequeño peine y redes de recolección
- Almuerzo de picnic con barbacoa directamente en el olivar bajo los árboles
- Visita a la almazara familiar para ver la molienda de las aceitunas cosechadas, siguiendo el proceso paso a paso hasta el aceite fresco
- Cata final de aceites de oliva virgen extra y aromatizados con bruschetta
Reserve su horario
Seleccione un horario disponible y complete su solicitud. Recibirá una confirmación por parte de los administradores.
Experiencia de cata en Toscana
Viva un viaje único en el corazón de la provincia de Arezzo. Frantoio del Pasqua le da la bienvenida en Monte San Savino para revelarle los secretos del aceite de oliva virgen extra toscano. Un auténtico viaje desde el prensado en frío hasta el análisis sensorial.
Arezzo, Toscana
Inmerso en el típico y evocador paisaje toscano.
Aceite AOVE Auténtico
Prensado en frío en la maquinaria de nuestra almazara.
Análisis Sensorial
Aprenda a reconocer los aromas y sabores de los cultivares.
