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Frantoio e produzione di olio: storia, prodotti e tradizione moderna

Dettaglio di frantoio o lavorazione artigianale
Frantoio Del Pasqua01

Moderna tradizione

Tecniche moderne, rispetto della materia prima e cura artigianale: il futuro parte dalla terra.

I più acquistati

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Olio EVO 500 ml
EVO
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Olio EVO 500 ml

DISPONIBILE IN UN SOLO FORMATO
Prezzo
15,00 €IVA incl.
Il Cavaliere - Fruttato Intenso 500 ml
CLASSICO
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Il Cavaliere - Fruttato Intenso

DISPONIBILE IN 3 FORMATI DIVERSI
A partire da
12,00 €IVA incl.
Olio EVO Latta 750 ml
LATTA
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Olio EVO Latta 750 ml

DISPONIBILE IN 4 FORMATI DIVERSI
Prezzo
18,00 €IVA incl.
Il Musico - Fruttato Medio 500 ml
CLASSICO
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Il Musico - Fruttato Medio

DISPONIBILE IN 3 FORMATI DIVERSI
A partire da
12,00 €IVA incl.
Chi siamo

La nostra Storia

L’azienda Del Pasqua nasce intorno agli anni ’60 in Valdichiana; nel tempo si è evoluta prefissandosi l'obiettivo di puntare sulla diversificazione, sulla qualità dei prodotti e sull'innovazione, nel pieno rispetto dell'ambiente e senza perdere di vista i valori e i sapori della vera tradizione toscana e italiana, aprendosi a nuovi sbocchi sia in campo olivicolo sia vitivinicolo. Tutta la filiera produttiva si svolge nel nostro territorio: dalla coltivazione degli olivi e delle viti, passando per la raccolta fino ad arrivare al confezionamento del prodotto finito.

La nostra Storia
Chi siamo

La Toscana e il nostro territorio

Nel cuore della Toscana, tra colline, oliveti e tradizioni tramandate nel tempo, nasce il carattere autentico del nostro olio e del nostro vino. Ogni raccolta racconta una storia vera fatta di paesaggio, persone e gesti ripetuti bene.

Che cosa ci rende Unici

Tradizione agricola

Da generazioni coltiviamo cereali, ulivi e vigneti nel rispetto della nostra terra

Passione familiare

I valori tramandati guidano ancora oggi il nostro lavoro, con dedizione e continuità

Innovazione consapevole

Investiamo in nuove tecnologie senza rinunciare ai metodi tradizionali

Qualità autentica

I nostri prodotti conservano il gusto naturale e l'aroma del tempo

BOTTIGLIE & SELEZIONE

Il carattere della nostra terra, in bottiglia

Portiamo sulla tua tavola l'eccellenza del nostro olio extravergine in packaging curati nei minimi dettagli. Dal vetro scuro che preserva la freschezza dell'olio, alle lattine storiche per l'uso quotidiano in cucina: una selezione creata per arricchire ogni tuo piatto.

Bollino IQO 1
Bollino IQO 2
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DEGUSTAZIONI

Esperienze in Frantoio

Vivi l'esperienza unica di una degustazione guidata nel nostro frantoio. Un viaggio sensoriale per scoprire la nostra passione, imparare l'arte dell'assaggio dell'olio extravergine di oliva biologico e IGP, e gustare abbinamenti culinari toscani autentici guidati dai nostri esperti.

Esperienze in Frantoio
Una Tradizione che continua
IL FRANTOIO

Una Tradizione che continua

Ancora oggi in Toscana, buona parte della raccolta delle olive avviene tradizionalmente a mano; le olive trasportate in frantoio vengono poi lavorate nell'arco delle 24 ore per salvaguardare l'integrità delle componenti aromatiche e fenoliche...

Spedizione garantita

Imballaggi anti-urto in carta riciclata e consegna tracciata in 48h.

Qualita premium certificata

Analisi chimiche e panel test su ogni singolo lotto prodotto.

Materie prime locali

Olive coltivate nei nostri terreni e lavorate con filiera corta.

Supporto diretto

Parli direttamente con chi produce, per ordini, dubbi e consigli.

Recensioni

Le Voci di Chi ci sceglie

MD
SR
GL
EM
LB
4.9
Recensioni Google

“Ordinare questo extravergine e diventata una tradizione familiare. La spedizione e sempre puntuale e il profumo quando apri la bottiglia e incredibile.”

M
Marco D.
Google

“L'attenzione al dettaglio e superba. Il monocultivar e potente, strutturato, con un packaging elegante e minimale.”

S
Sophie R.
Google

“Uso la linea biologica per il mio ristorante. I clienti notano subito la differenza. Una qualita costante anno dopo anno che mi rassicura.”

G
Giovanni L.
Google

“Un olio che racconta il territorio. Lo uso a crudo sui miei piatti migliori, ha una nota piccante finale che risveglia il palato.”

E
Elena M.
Google

“Ho acquistato una selezione per un regalo aziendale. Confezione curata, tempi rispettati e prodotto davvero superiore alla media.”

L
Luca B.
Google

“Lo uso ogni giorno su verdure, zuppe e pane tostato. Ha un profumo verde pulito e un gusto che resta elegante.”

F
Francesca P.
Google

“Servizio diretto e preciso. Si capisce che dietro non c'e un catalogo anonimo, ma persone che conoscono il proprio olio.”

A
Andrea S.
Google

“La differenza si sente appena arriva in tavola. Fruttato, fresco, mai pesante. Ormai lo tengo sempre in dispensa.”

M
Martina C.
Google

“Ottimo equilibrio tra amaro e piccante. Perfetto sulla carne alla brace e anche su piatti semplici come legumi e insalate.”

P
Paolo V.
Google

“Ho chiesto consiglio prima dell'acquisto e mi hanno risposto con grande attenzione. L'olio e arrivato perfetto.”

C
Chiara F.
Google

Atmosfera & Tradizione

Galleria Del Pasqua 1
Galleria Del Pasqua 2
Galleria Del Pasqua 3
Galleria Del Pasqua 4
Galleria Del Pasqua 5
Galleria Del Pasqua 6
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Galleria Del Pasqua 10
Galleria Del Pasqua 11
Galleria Del Pasqua 12
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Galleria Del Pasqua 14
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Galleria Del Pasqua 16
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Galleria Del Pasqua 18
Galleria Del Pasqua 19
Galleria Del Pasqua 20
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Galleria Del Pasqua 31
Galleria Del Pasqua 32
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Galleria Del Pasqua 35
Galleria Del Pasqua 36